مطحنة فورتيه BG من باراتزا

مطحنة فورتيه بي جي للقهوة من شركة باراتز ذات مستوى احترافي وحجم صغير تناسب الاستخدام التجاري المكثف في المقاهي المزدحمة، وتستخدم تروس مسطحة من الستانلس ستيل ومناسبة للقهوة المقطرة والإسبريسو، ما يجعلها خيار رائعاً لأصحاب المقاهي.
تعمل مطحنة براتزا فورتيه بي جي على نظام الطحن بالوقت والوزن أيضاً، وتحتوي على 3 خيارات للبرمجة وحفظ الإعدادات.

مميزات المطحنة:

شاشة تحكم.
محرك عالي الكفاءة.
إمكانية تعديل الماكرو.
تروس مسطحة مقاس 54 ملم.
10 درجات مختلفة للطحن مع 26 درجة مايكرو.
حجم متوسط مناسب لأي مساحة عمل.
تتحمل الاستخدام التجاري بكفاءة عالية حتى في أوقات الذروة.

المواصفات التقنية للمطحنة:

Forte BG - Baratza

سرعة الدوران: 1950 دورة بالدقيقة.
الجهد الكهربائي: 220-240 فولت.
التردد الكهربائي: 50/ 60 هرتز مطابق للمواصفات والمقاييس.
نوع التروس: مسطحة.
قطر التروس: 54 ملم.
سعة خزان الهوبر: 300-400 جرام.
سعة وعاء البن المطحون: 170 جرام.
سرعة الطحن (جرام/ ثانية): 1.2- 2.4.
الوزن الكلي: 6 كجم.
اللون: رمادي غامق.
الأبعاد: 13 cm (عرض) 18 cm (عمق) 36 cm (ارتفاع).
تصنيع وتجميع تايواني.

The Forté BG is a compact, weight-based, commercial-grade grinder, dedicated to grinding for brew methods requiring a medium to coarse grind. The Forté BG incorporates many features that fit well into commercial operations, including all-metal construction; small footprint; intuitive control panel; and solid macro/micro adjustment. Coffee professionals have learned, from using the Vario-W in the brew bar setting, that weight-based grinding improved their workflow and efficiency. In response to the Vario-W success and growing demand for this approach to grinding in the commercial environment, we have developed the Forté BG.

The Forte BG is a durable workhorse using 54mm flat steel burr, which produces an accurate and precise grind, delivering exceptional cup quality for all brew methods including espresso, brewed or dripped coffees, and press pot. We re-designed the guts of the Vario-W for commercial use. The Forté BG design includes a grinding assembly with a threaded burr holder which screws firmly into an all-metal grinding chamber for a more accurate grind. A larger gear to belt ratio, combined with a more efficient DC motor, increases the speed of grind and duty cycle.